logo

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في أرشيف انكور، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .





20-09-2022 04:45 مساءً
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 15-09-2022
رقم العضوية : 800
المشاركات : 5543
الجنس :
تاريخ الميلاد : 2-1-1990
قوة السمعة : 10
رابط الموقع : ewrgewrg.com






%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%85-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%B1%D9%88%D8%A7%D8%AA-700x198هل الطماطم فاكهة أو خضار سؤال شائع، لكن من وجهة نظر علمية، وقبل الإجابة علي السؤال تعتبر الطماطم صحية ومفيدة جدا لأنها تحتوي على الفيتامينات والألياف والمعادن وغيرها من المواد الصحية، و تساعد في الحفاظ على اللياقة وحماية الصحة، ومن خلال تناول العديد من أنواع الفواكه والخضروات المختلفة، والحصول على كل هذه العناصر الغذائية الجيدة. نؤكد أن الاستنتاج الأكثر أهمية هو أن الطماطم صحية بالتأكيد.هل الطماطم هي من الفواكه أم من الخضار” الخضروات” هو الاسم الجماعي لجميع الأجزاء الصالحة للأكل من النباتات، وفي الاستخدام اليومي غالبا ما ينظر إلى الطماطم على أنها خضروات، ومع ذلك نحن نأكلها كفاكهة، وهذا ما يسبب الارتباك، هل الطماطم عبارة عن فاكهة أو خضروات، تعتمد الإجابة على هذا السؤال على المنظور الذي تفكر فيه للإجابة.التاريخ الطماطم خضرواتمن الطرائف المتعلقة بالإجابة علي هذا السؤال أنه في أمريكا، تمت تسوية هذا النقاش القديم من قبل المحاكم، في عام 1983، قررت المحكمة العليا أنه بموجب القانون الأمريكي، يجب اعتبار الطماطم خضار.فقد رفع أحد المستوردين دعوى قضائية، بعد أن رفض دفع ضريبة الاستيراد على الطماطم في ذلك الوقت، حيث كانت الخضار تخضع لضريبة الاستيراد ولكن الفاكهة لم تكن كذلك، ومن سوء حظ هذا المستورد أن القاضي خلص إلى أن الطماطم يجب أن تعتبر خضار.من منظور ثقافي الطماطم خضارمن وجهة نظر ثقافية، نحن ننظر إلى كيفية تعوّدنا على الحديث عن الطماطم على مر السنين هل نتحدث عن الطماطم كفاكهة أم خضروات، وكيف نتعامل مع الطماطم في الحياة اليومية، من منظور ثقافي، يمكننا أن نرى الطماطم كخضروات.نحن نتحدث عن الطماطم كخضار أكثر من كونها فاكهة، وفي السوبرماركت توجد الطماطم في قسم الخضروات وسط أصناف أخري من الخضروات.في البستنة الطماطم خضرواتكيف تنظر البستنة إلى سؤال، "هل الطماطم هو فاكهة أو خضروات ” في البستنة، تصنف زراعة الخضروات والفاكهة على النحو التاليكل شيء ينمو على نبات عشبي هو خضروات، كل ما ينمو على ساق خشبي هو فاكهة.في إطار صناعة البستنة والزراعة، يُنظر إلى الطماطم على أنها خضروات، وليس كفاكهة، لأن الحقيقة هي أن الطماطم تنمو على نبات عشبي وليس على نبات خشبي.من الناحية النظرية الطماطم فاكهةلا يعتبر الخضار ولا الفاكهة مصطلحين نباتيين، فالخضار ليس تصنيفًا نباتيًا بقدر ما هو تصنيف طهوي، ويمكن أن تكون الفاكهة مصطلحًا طهويًا أيضًا، إذ تشير الخضراوات إلى جميع الأجزاء الصالحة للأكل في النبات، ويتم تصنيف الثمار والزهور والأوراق والسيقان والدرنات التي تتم رؤيتها من الناحية النباتية.فتعد البطاطس والجزر والبصل أمثلة للخضروات الحقيقية، الفاكهة الأكثر تحديدًا هي ذلك الجزء من النبات الذي يحتوي على البذور، ومن هذا المنطلق في العالم النباتي يمكننا وصف الطماطم على وجه التحديد كثمرة فاكهة، استنادا إلى هذا تشمل الفاكهة الخيار، والفلفل، أيضا.في عالم الطهي الطماطم هي الخضروات، وفي المطبخ تختلف الفواكه والخضروات بناءً على موعد تناولها، حيث أن كل ما يؤكل كمدخل أو طبق رئيسي هو الخضروات، وكل ما يؤكل كحلوى هو فاكهة.وعلى الرغم من أن الطماطم يمكن أن تؤكل في أي وقت، ونحن نستخدمها بشكل رئيسي في المقبلات والأطباق الرئيسية، لكن من وجهة نظر الطهي، من الواضح أن الطماطم من الخضار، وفي النهاية وللمعرفة المعرفة تقول أن الطماطم هو فاكهة، لكن من الحكمة لا تضعها ضمن مكونات سلطة الفواكه.


اضافة رد جديد اضافة موضوع جديد



المواضيع المتشابهه
عنوان الموضوع الكاتب الردود الزوار آخر رد
فوائد الطماطم الصحية الأكثر من رائعة Basil Abdallah
0 129 Basil Abdallah

الكلمات الدلالية
للمعرفة ، الطماطم ، فاكهة ، خضار ،









الساعة الآن 06:47 AM