أرشيف انكور
موضوع بعنوان :فواكه صحية مناسبة لمرضي السكري
الكاتب :Basil Abdallah
الفواكه المناسبة لمريض السكرى:
-التفاح :
يحتوي التفاح علي نسبة قليلة من السعرات الحرارية ونسبة كبيرة من الألياف الغذائية , ويعتبر التفاح مناسب جداً لمريض السكر , وذلك لأنه يحافظ علي تقلبات السكر في الدم ويملأ المعدة , ويحتوي علي عنصر يسمي (كيرسيتين) وهو من المغذيات النباتية التي تعزز الوقاية من أمراض القلب والسكر.
-الخوخ :
تحتوي حبة الدراق بالألياف وتحتوي علي مجموعة واسعة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة , وتتميز بإنخفاض معدلها علي مؤشر نسبة السكر في الدم .
-البابايا :
أكدت الدراست أن البابايا تساعد علي إبطاء تطور مرضي السكرى , عن طريق تنشيط إفراز الانسولين في الجسم , وتتميز حبة البابايا بانخفاض محتواها من السكريات .
-الحمضيات :
تحمي الحمضيات مرضي السكرى , فهي تحتوي علي مضادات قوية للاكسدة , فهي تساعد علي توزيع الدهون فى الجسم , والسيطرة علي مستويات الانسولين في الجسم , وتمد الجسم بنسب معتدلة من السكر الطبيعي , ومن الحمضيات كالبرتقال , والليمون , والجريب فروت .
-الكرز :
يتميز الكرز بأن درجته منخفضة علي مؤشر نسبة السكر في الدم , ويحتوي علي عنصر مضاد للاكسدة يسمي أنثوسيانين يساعد علي تنظيم السكر في الدم .
-التوت :
يحتوي التوت علي نسبة جيدة من الأنثوسياتين , إلي جانب مركب يسمي أنتراكينون فهو يساعد علي خفض نسبة السكر في الدم .